Bruiloft

vanaf 25 personen

Lunch buffet

Het Zwarreltje
Soep van de dag
Harde broodjes | zachte broodjes
Zalm | makreelfilet | haring
Schouderham | rosbief | fricandeau
Jonge kaas | belegen kaas
Jam | hagelslag | roomboter
Rundvleessalade
Melk | karnemelk | jus d’orange
Kroket

Lunch

Luxe belegde broodjes

Pistolet Beenham
Honingmosterdsaus | ijsbergsla

Pistolet Eiersalade
IJsbergsla | komkommer

Pistolet Kipfilet
Dressing | ijsbergsla

Pistolet Gezond
Kaas | ham | tomaat | komkommer
Ei | ijsbergsla | dressing

Pistolet Kruidenkaas
IJsbergsla | komkommer

Pistolet Brie
Honing | walnoten | ijsbergsla

Pistolet Tonijnsalade
Tomaat | ijsbergsla

Pistolet Zalmsalade
IJsbergsla | komkommer

Warme broodjes
Broodje kroket | mosterd
Saucijzenbroodje
Kaasbroodje
Worstenbroodje

vanaf 15 personen

Broodjesbuffet

Het Klosje
Twee belegde broodjes
Koffie | thee

De Zeekaak
Belegde broodjes
Broodje kroket
Melk | jus d’orange
Vers fruit

Het Wandveldje
Soep van de dag
Harde en zachte broodjes
Broodje kroket | mosterd
Smoothie
Melk | jus d’orange
Vers fruit

Vanaf 25 personen

Receptie

Vuurtorentje (tot 1,5 uur)
Koffie | thee
Frisdrank | bier | wijn
Warme hapjes (3 p.p.)
Nootjes | zoutjes

Vanaf 25 personen

Warm en koud buffet

Het Weakertje
Voorgerechten
Soep van de dag
Rundvleessalade | vleeswaren
Zalmsalade | diverse vissoorten
Stokbrood | kruidenboter
Hoofdgerechten (keuze uit 2 gerechten)
Twee kipspies | satésaus
Gehaktballetjes | pittige saus
Kip | Japanse ketjapsaus
Rundvlees | sperziebonen | ketjapsaus
Inclusief kruidige nasi met oosterse groenten en versgebakken friet.

Italiaans buffet
Carpaccio schotel | antipasta schotel
Italiaanse varkenshaas | tomaat | kruiden
Gebakken Roseval aardappeltjes | tomaat
Toscaanse runderrollade
Macaroni | lasagne

Caribisch buffet
Surinaamse nasi
Kip | masala | kousenband
Pittige ribbetjes
Peperpot | rundvlees | pittige saus
Komkommersalade
Tropische fruitsalade

Saté buffet
Stokjes saté | nasi
Gehaktballetjes in ketjapsaus
Huzarensalade | vleeswaren
Stokbrood | kruidenboter